El hecho de que estén confeccionados en una sola alcoba proporciona mayor seguridad frente a los accidentes. El punto pesimista que le he podido encontrar es que algunos alimentos tienden a pegarse a la hoja cuando se están rebanando. Esto representa una pequeña pérdida de tiempo, pero siquiera es un https://cuchillo.info/cuchillo-arcos-100mm/