L'utilisation la plus simple et la plus noble de l'huile d'olive Vierge Extra est l'assaisonnement. Versée juste avant de servir, elle ajoute une touche finale qui lie les saveurs et apporte une texture soyeuse. Le choix d'une huile d'olive haut de gamme est crucial ici, car le goût du fruit est direct et non altéré. https://www.latelierdessaisons.ch/