İzmir lokmalarını, Ege mutfağının en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel tadı ile ünlü olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla oluşur . https://natural-bookmark.com/story21433922/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü